为了适应新形式的需要，更贴近为行业服务。我刊对栏目进行了调整，具体为：基础研究、技术研发、分析检测、食品添加剂、专论综述等。
在此，本刊诚挚向您约请以上范围的稿件。
稿件具体要求如下：
1.作者应保证所投文章为原创作品，文章未一稿多投，全部数据真实可靠，不涉及保密及其他与知识产权有关的侵权问题。
2.文章题目精炼准确，要求标注作者姓名、工作单位、所在城市及邮政编码。
3.作者和单位的署名、排序无任何争议。
4.文章字数在5000～10000字为宜。前言部分不要超过600字，必须有标题及作者和工作单位的中英文部分，300字左右的中、英文摘要和5～8个关键词，英文摘要与中文摘要相对应。摘要部分用第三人称撰写，并符合英语语法规范。
5.稿件中请按如下格式写明第一作者及通讯作者简介：姓名，出生年，性别，籍贯，职称，学历，研究方向。我刊不接受共同第一作者或共同通讯作者。
6.请把基金项目的完整信息（项目名称及编号）著录清楚。
7.文章论点明确，内容真实，数据可信，文字简练，工艺过程要完整，单位名称符号使用准确，请采用我国法定计量单位。
8.图、表清晰，表格尽量简化，请使用三线表。如有插图或照片请一同附上。
9.投稿时请用Word的高版本格式（如docx格式），有公式的尽可能用公式编辑器做公式。
10.文后列出的参考文献应为主要的、发表在正式出版物上的，尽量不要超过30条，参考文献代码必须在文中引用部分标明，并请按如下格式书写：
引自著作中的：[序号] 作者.书名[M].出版地：出版者，出版时间：页码.
引自期刊中的：[序号] 作者.篇目[J].刊名，出版年，卷号（期号）：页码.
11.来稿请详细写明作者通信地址、联系电话、电子信箱，以便联系。
12.因来稿量大，本刊人员有限，稿件一律不退，请作者自留底稿。
13.编辑部对来稿有审查、校正及删改权，作者如有保留请预先声明。
14.稿件经审定能刊登后须交排版设计费(按通知明细交付)。经录用发表即邮寄样刊。
15.本刊已许可在相关网络媒体及数据库产品中复制、汇编、发行、传播本刊全文，作者向本刊提交文章发表的行为即为同意本刊上述声明。
10.文后列出的参考文献应为主要的、发表在正式出版物上的，尽量不要超过30条，参考文献代码必须在文中引用部分标明，并请按如下格式书写：
引自著作中的：[序号] 作者.书名[M].出版地：出版者，出版时间：页码.
引自期刊中的：[序号] 作者.篇目[J].刊名，出版年，卷号（期号）：页码.
11.来稿请详细写明作者通信地址、联系电话、电子信箱，以便联系。
12.因来稿量大，本刊人员有限，稿件一律不退，请作者自留底稿。
13.编辑部对来稿有审查、校正及删改权，作者如有保留请预先声明。
14.稿件经审定能刊登后须交排版设计费(按通知明细交付)。经录用发表即邮寄样刊。
15.本刊已许可在相关网络媒体及数据库产品中复制、汇编、发行、传播本刊全文，作者向本刊提交文章发表的行为即为同意本刊上述声明。
地 址：哈尔滨市南岗区西大直街331号方舟大厦B座602《中国调味品》杂志社
电 话：0451-53627188，0451-53627988
邮 编：150080
E-Mail：zgtwp1976@vip.163.com
网 址：http://www.zgtwp.cn
户 名：哈尔滨中调文化传播有限公司
开户行：中国银行股份有限公司哈尔滨和兴路支行
账 号：165237122767